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东方集团com|自从紫薯这么做,和鸡蛋搭配,好吃又健康,我家孩子几乎天天吃

作者:匿名   阅读量:4593   时间:2020-01-09 10:13:45

东方集团com|自从紫薯这么做,和鸡蛋搭配,好吃又健康,我家孩子几乎天天吃

东方集团com,导语:有小孩子的家庭,对于饮食上更加注意,很多妈妈每天最头疼的就是早餐问题,又要做得快还要有营养,味道也要好。

所以早餐饼也是很多朋友的选择,比包子水饺要快得多了。今天我要和大家分享的,就是我家孩子最近经常吃的一种早餐饼。

自从紫薯这么做,和鸡蛋搭配,好吃又健康,我家孩子几乎天天吃,就是把紫薯和鸡蛋搭配在一起,做成紫薯鸡蛋卷。

紫薯含有蛋白质,18种氨基酸,10多种矿物元素,更主要的是内含有大量药用价值较高的花青素,是非常有营养的一道菜。

它和鸡蛋搭配在一起,口感软糯,非常受小朋友的欢迎,下面我们一起看看具体的做法吧 。

by maggie6499

配料:

紫薯泥 120克、鸡蛋 3个、纯牛奶 40毫升、面粉 50克、精盐 2克

步骤1.准备好所有材料

步骤2.把鸡蛋、面粉、盐、牛奶全部混合一起搅拌均匀

步骤3.再把蛋液过筛一次,主要是为了蛋饼吃起来更加滑

步骤4.平底锅烧热倒入锅油,再倒入蛋液,迅速拿起锅转一圈让蛋液均匀摊平,煎至两面微黄即可

步骤5.把蛋饼摊在案板,均匀抹去紫薯泥并卷上,再切成小块即可

以上就是今天分享的美食了,是不是非常简单呢?

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